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新宅之中。
李珏正在忙碌,准备做一顿晚餐犒劳一下自己。
他亲自动手做饭,一大桶米下锅,煮出来也只是够他吃个半饱而已。
还买来了一头两百斤的肥猪,让人杀好,做了个全猪宴,就这么一头猪,也就是他吃两三顿的分量而已。
那还是省吃俭用的情况下,如果一顿吃了,也是能吃掉的。
盖聂在新宅之中看着,见着李珏忙里忙外,他根本没有要帮手的意思。
而且看他的样子,似乎还想要在这儿借住。
看到李珏做全猪宴,他还笑了,道:“君子远庖厨,你竟然还亲自做这些东西,想要吃,酒楼里啥都有。”
李珏瞥了他一眼,淡然道:“剑圣,到时候我做好了,你可千万别吃,去吃你酒楼的。”
盖聂很硬气,笑了笑,道:“谅你区区一个刽子手能够做出什么美味佳肴,一头猪而已,味道酸涩,下里巴人都少吃,我才不会吃呢。”
李珏呵呵一笑,不做理会。
然后。
天色渐渐地暗下来,也是到了晚饭时间。
李珏的大骨头汤已经熬好,然后扣肉、糖醋里脊、黄豆炖猪蹄、香煎五花肉、东坡肉、猪肉炖粉条,香卤猪杂,白切猪杂,还有卤猪头,全猪宴被他做出花来。
正打算去四方酒楼对付一晚的盖聂,硬生生的停下了脚步。
左邻右舍也都是纷纷来探头探脑,这是谁家办喜宴了么,竟然做菜如此之香。
味道多种多样,许多香味是之前都未曾闻过的。
李珏也没有藏着掖着,打开门,就在院落亭子之中摆开八仙桌,然后将全猪宴摆上去。
没有高凳,他便是直接搬来石凳,而且只做了自己的一张凳子。
搞定之后,他先是打了一碗汤,然后在门口左邻右舍垂涎的目光,还有盖聂那都发直的眼睛注视之下,喝了一口。
只是喝了一口,李珏便是砸吧嘴,自言自语道:“还不错,如果还有一些玉米或者其他作物一起炖汤就好了,不过一些药材汤也不错。”
众人听着李珏的评价,忍不住咽了一口唾沫。
左零右舍不少孩子都哭了,一个个都是觉得碗里的饭菜索然无味,吵着让粑粑麻麻做好吃的。
邻居们也十分苦恼,因为他们都没吃过,甚至是都没见过这种吃饭。
猪肉还能这么吃?
猪肉不是很酸涩的么,怎么会被他做的如此美味!?
其实。
李珏大半年前就已经告诉贾似真如何豢养肥猪,能够把肉质变得肥美。
贾似真家里养出来的肥猪都是膘肥体壮,一头猪比得过别人几头猪。
而起肉质美味,经常都是供不应求,也就是李珏去买,才能够随时随地都买得到。
如今培养方法也渐渐地传开,但是想要大量生产,还需要
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