,那些中餐除了解馋之外,没有任何魔法伴生。
灵魂与肉身的不匹配——这才是真正的问题。
达莉娅叹了口气,没有继续在这个问题上纠结下去。
反正随着时间的推移,她迟早可以在匹配度上重新达到契合。
唯一让达莉娅有些难过的是,按照这个逻辑,她魔法实力的提升必须要让自己“爱上”欧洲主流的料理。
她手指在那一小盒的大米中搅动,目光在料理台游弋,鸡蛋、橄榄油、各种锅……
“说起来,我好像……很久没吃过米饭了——”
“简单应付一下,弄个蛋炒饭,等邓布利多回来后,也不用解释太多。”
达莉娅可不会认为邓布利多没有别的心思,这些料理、厨具,乃至于食材是一场考验。
自从她在霍格沃茨餐桌看到开水白菜,又了解到了一些过往的历史,达莉娅就多了一个心眼。
邓布利多乃至其他顶尖巫师的“晋升之路”可能会涉及到破解、改良中餐。
因此在没有弄明白真正的“魔法中餐”出现逻辑的时候,达莉娅必须克制住自己的表现欲。
一个蛋炒饭倒是好解释,弄出个佛跳墙那可就不好说了。
…………
由于没有省事的电饭煲,她不得不先花上一两个小时等米饭煮好。
而在这期间,邓布利多办公室里的其他食材、烹饪台,则被达莉娅检查了一遍。
不过,邓布利多显然提前收拾过办公室。
绝大部分书籍、食材都是霍格沃茨学生们日常可以接触到的。
在翻箱倒柜了一刻钟后,达莉娅就停下了折腾,开始认真思索起等会的蛋炒饭类型选择了。
难得有机会炒个蛋炒饭吃,她自然要弄一个稍微好点,高档一点的蛋炒饭。
炒饭可以说算得上是门槛最低的一道菜了。
只要知道怎么点燃灶台,然后把米饭和食材搅和在一起炒熟,也能勉强扒拉出一盘称之为xx炒饭的菜品。
当然,大部分的食材判断生熟对于料理新手来说,都是非常痛苦艰难的事情。
再考虑到食材的获取和处理的难易程度,最为简单亲切的蛋炒饭自然成为了炒饭中的基石存在。
而另一方面,蛋炒饭又是有着近乎苛刻的标准的一道考验基本功的菜系。
但凡是步入了厨师圈的人们,大都不敢轻易自称自己擅长蛋炒饭。
因为只有将米饭与蛋的香味完美切合,每一粒米饭都完整分开,盐分均匀分布,无论是一大勺还是一粒,都能有相同的美味,才能算得上一份合乎理想标准的蛋炒饭。
从严格划分来说,传统的中式蛋炒饭其是分成两个类别的。
文艺一点的说法是“银包金”和“金包银”,实质上就是那个争论不休的问题。
——先炒蛋还是先炒饭?
——答案是,都行。
“银包金”的最高境界,描述出来,也就无外乎《满
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