苏老板伸长了脖颈,望着街对面。
老板娘说道:“怪香的。我问了,两文钱一碗,不贵。”
言下之意,今天中午不如就吃杂碎汤,开个荤。
苏老板蹙眉,两文钱难道不是钱吗?败家娘们!
只是这香味,勾得人蠢蠢欲动。
“诶,我记得可以试吃。先尝尝味道,要是不好吃,就不照顾他生意。”老板娘再次开口。
苏老板眼睛发亮,拍着脑袋,他差点忘了可以试吃这回事。
走走走,赶紧尝个鲜。
“苏老板来啦!”计平笑着招呼,“今儿开业,免费试吃。苏老板要不来一块?”
“那就来一块。”苏老爷板着脸,一脸严肃,像是在对待什么重大事件。
试吃,就一口。
洗得干干净净,切成小块的肥肠,经过几个时辰的熬制,吞入腹中,那滋味,爽!
意犹未尽啊!
苏老板问道:“计掌柜,能不能再试吃一回?”
计平笑道:“苏老板说笑了。你可是这条街的老人,哪能缺了一碗杂碎汤的两文钱,是吧。而且这是我们东家的规定,一人只能试吃一口,多了实在没有。请苏老板见谅。”
这个时候,隔壁陶罐铺子的徐老板冲计平喊了一声,“计掌柜,来两碗杂碎汤。”
“好嘞!”计平高声答应。
开张啦!
终于开张啦!
陶罐铺子的徐老板意味深长地看了眼苏老板,似乎是在嘲笑苏老板:你个老抠,两文钱一碗的杂碎汤都舍不得。
苏老爷热血上头,不就是两文钱。
“计掌柜,我也要两碗,给我送到铺子里。”
“好嘞!你稍等,马上就给你送过去。”
有了第一个客人,就有第二个客人。
随着苏老板买下两碗杂碎汤,后续生意陆续上门。
街坊领居,走过路过的客人,贩夫走卒,下苦力背货的力夫……
香辣杂碎汤的味道实在是太馋人,老远就闻到。
一问,只要两文钱一碗,还有免费开水供应。
很快,七张桌子就坐满了。
来了一波又一波,走了一波还有一波,尽看着桌子翻台。
两个洗漱的厨娘都快忙不过来。
“好辣,好辣……”
“好吃!”
“越吃越辣,越辣越想吃!”
“如此辛辣,却又馋人得紧,古怪……”
很多人都是第一次接触如此辛辣的食物,然而大部分人接受良好,个个吃得满头大汗。
为什么?
因为有肉啊!
两文钱就能吃到肉,虽说肉很少,只有薄薄的十片,那也是肉啊!
有肉就有油水。
清汤寡水几个月的肚子,总算得到了一点满足。
尤其是那些下苦力的力夫,一碗热腾腾的杂碎汤,他们吃得极为畅快。
有舍得钱的力夫,一口气叫了三碗。
下午干活的时候,都比别人多跑两趟。
……
“南北”杂碎汤,在三月初六这一天,十个铺子同时开业。
十个铺子都迎来
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