本章未完,点击[下一页]继续阅读
【四合院之我是刘光齐】
“你接着讲啊,多有意思啊,你该不会是还没编好吧。”
正听到关键地方,刘光齐却起身去放土豆,傻柱忍不住催促了两句。
“编,我说了这么多你居然觉得我是编的”
看到这家伙这么难湖弄,刘光齐决定来点狠的,他要是不把这家伙忽悠瘸了,他都对不起抖音那些辛苦复原失传美食的博主
“你知道什么是昆仑鲍甫吗,你知道什么叫凤育九雏吗,不知道没关系,那你总该听说过,开水白菜,牡丹鱼片吧,这可都是川菜。”
“真的假的,那本菜谱里不会记载了牡丹鱼片的做法吧,这道菜可是失传了好久啊。”
听到前两个傻柱还没什么反应,但是听到后边这两道菜,傻柱坐不住,这都是川菜的名菜啊,而且都已经失传许久,刘光齐怎么会知道。是道听途说,还是真的有这本菜谱。
“怎么?信了。”
“你别管我信不信,你先说说这菜怎么做,你要是说的对了,那我就信。”
“成,那我就让你涨涨见识。我先给你们说说这后两道菜。先说这牡丹鱼片,这道菜先…”
为了镇住傻柱,刘光齐豁出去了,决定把这两道菜的做法爆出来,这两道菜的做法虽然在后世已经传的烂大街,可是在这个时代确实已经失传已久,距离被复原还要好些年。这几道菜要是放在现在的厨子手里那绝对能算是不传之密。现在讲给傻柱,绝对算是让这家伙捡了便宜。
“那开水白菜呢?”
傻柱虽然现在还没有出徒,可是从小看到大,又跟着何大清在食堂待了这么久,好歹也算是个厨子了。刘光齐讲的靠不靠谱,自然能够听出来,知道了牡丹鱼片的做法,就想着再问问开水白菜的做法。
“你不是不信吗?你刚才不还说我是吹牛吗。”
刘光齐看着傻柱猴急的样子,故意卖起了关子,吊一吊这家伙的胃口。
“信,我信,我怎么不信,我刚才是跟您逗闷子呢,我掌嘴,您接着讲,锅我来看”
虽然傻柱不爱上学,但是对于做菜却是真的喜欢,所有的心思都用在做菜上了,可是这年头干什么都讲究个传承,虽然他老子就是大厨,可是为了不泄密,不到一定岁数何大清是不会教他的。
现在勐地听到刘光齐讲菜,顿时像是一个初入武林的战五渣遇到了绝世秘籍一样,那是喜不自禁,为了能够多听几道菜,轻的掌了两下嘴后,傻柱麻利儿的从刘光齐手里接过了锅铲子。
“这个开水白菜,顾名思义…”
“我的乖乖,一颗白菜居然要用这么多只鸡,那怪只有皇帝老子才能吃的起。”
“吸熘,这么多鸡做出来的菜得多好吃啊。”
“那你说的昆仑鲍甫和凤育九雏有是什么菜。”
四合院
请收藏:https://m.jxjbju.com
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)