的是到饭馆赶上第一碗出锅的面条。
不管是在过去还是在现在,饭馆的汤、油,都不会是象个人家里那样只用一次就扔掉,都是要反复使用多次,这样才能降低使用成本。
白天的客人吃到的面条、菜汤、油炸的东西,都是用过几十遍的,早就没有什么味道了。
只有早晨第一碗刚刚出锅的面条,用的才是最清澈的原料汤,才最有味道。
当然,营养之类的、厨师手艺之类的,也都是必须考虑的。
总之吃东西要有讲究。
到一个没有吃过饭的饭馆,一进屋,先叫茶房先舀一碗高汤,把高汤一喝,就知道这个饭馆子的好坏。
其实这是一种数据测试,他们要喝的不是汤的味道,而是计算饭店的顾客的流量。
如果是炖鸡的高汤,这个饭馆每天至少要卖30只鸡;如果是猪肉汤,这个饭馆就不值钱了。
鸡汤越好,鸡卖得越多,饭馆的生意也就越好。
这都是正比例。
想想看,要是象红楼梦那样,用几百只鸡的肉煨一根茄子条的味道,而这几百只鸡又都扔了,这个饭馆得多高级!
到这样的饭馆吃饭,厨师的手艺错得了吗?
如果饭馆拿出来的是用胎儿时期的鸡做的汤,就是鸡蛋汤,那这个饭馆的生意就惨点。
如果是酱油汤,那这个饭馆就狗屁了。
沈擒龙本身就是大地方长大的,他爸爸虽然不特别矫情,不讲究这些,但是这些江湖怪谈,奇闻异事,也经常给沈擒龙讲,这是生活常识课程。
所以沈擒龙自小就有见识。
而李骥自己是大家庭长大的,从小也是有一整套吃喝穿戴的规矩,长大之后自己拉队伍,正是挥金如土的人,当然更是什么好来什么,专门讲究享受。
沈擒龙和李骥到了一起,当然口味越来越高。
这时他们要考虑整个部队的后勤,所以也只好弄点鬼子的东西。
沈擒龙他们首先要考虑为整个部队解决给养问题。
大家互相说了一下大致的计划之后就马上动手。
现在他们打鬼子的物资都已经有了经验了,互相之间配合得相当默契。
沈擒龙和李骥去干掉哨兵,其他人在这边等着,只要一接到信号就马上冲过去,抢东西。
时间宝贵,要抢在其他鬼子没有起床之前解决问题,所以沈擒龙和李骥也不搞什么匍匐前进之类的把戏,他们两个直接就是用冲刺的速度向鬼子的哨兵冲过去。
鬼子的哨兵这时也是两眼迷离,正在处在半磕睡状态。
经过了紧张的一个夜晚,一直到早晨仍然是平安无事,鬼子哨兵的警惕性也就放松下来了。
而且,他们这伙人是让沈擒龙他们以前多次袭击过的,早就有强烈的精神疲劳,这时一放松下来,就特别容易感到困倦。
所以这支鬼子部队全都睡得很死,对外界的反应降低到了最
请收藏:https://m.jxjbju.com
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)