第79章肉食准备
见到来人是杜杯停后,木门才被拉开。
门里面走出一个赤着上身,穿着围裙、黑色长裤,浑身抹满油、血渍的精壮汉子。
“杜大人,您怎么来了?”
他连忙把杜杯停给迎了进去,把门关上。
“已经有好几个月不见您来了。您此番前来,是又打算换肉食了吗?”
此地,乃是一家肉档。
当然,并非是寻常的猪肉档。
而是一家专门售卖各种异物兽类的肉档。
其肉类食用后,所提供的能量、蛋白质,都远超于寻常肉食。
并且,对身体还不会有害。
所以,也成为了绝大多数武人选购肉食的肉档之一。
“嗯。”杜杯停转眼看向汉子,“你爹呢?”
“在肉窖呢,要不要我带您去?”
杜杯停见他手里还抄着一把专用于切肉的剁骨头,上面沾有血迹、肉沫。
显然刚才还在忙活儿。
“不用了,我自己去就行。”
留下一句,杜杯停迈步就顺着墙角铺造出来的青石板路走去后院。
推开偏房边上的一堵门墙,一条延伸向下的石梯出现。
壁边上挂着好几盏油灯。
借着火光,杜杯停顺着石梯往下走去。
没多久,便闻到一股浓郁的血腥味,以及肉类、脏腑的腥气。
这是一片极为空旷的场地,被专门开辟出来用于异物兽类的屠宰。
地上摆有好几个长条方状木桌,堆满了形状、大小不一的肉块,脏腑。
桌边还有几位赤着上身的汉子在剥皮剁肉,鲜血、肉块、脏腑等都统一放好。
方老汉刚把清理好血迹、脏腑的鹿类肉块处理完,挂在石壁铁钩上。
见石梯处似乎来了人,下意识抬头,便瞅见杜杯停,脸上立马展出笑意,连忙将满是油渍的双手往围裙上抹了抹,“杜大人,您来了。
来来来,快请坐。”
方老汉忙将放在角落边上的木凳子给搬过来,还特意用上一条干净的白布用力擦了擦。
杜杯停也不客气,走下石梯,直接坐了上去。
“最近有没有新的肉食推荐?”
杜杯停的语气稍顿,瞥了眼方老汉,“之前的罗黑线银白猪肉已经不管饱了,我需要一些更管饱的肉食。”
“罗黑线银白猪肉已经不管饱了吗?”方老汉沉思起来,“杜大人,您先坐一会儿,稍等我一下。”
说罢,他转身就走开。
来到距离他最近的一张长木桌左侧边,从桌下的一个方型木箱里,取出一本抹满油渍的本子。
他翻开看了看,上面写满了密密麻麻的文字。
记载着每位顾客在档里购置肉食的数量、金额等记录,以及肉档目前的肉食库存。
反复阅览了好几遍,方老汉才重新走回杜杯停的面前。
他那黝黑的手指往本册上的一处地方指了下。
“杜大人,我看了下你以往购买肉食的数量记录。
按照你这个食量,再
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