见分晓?”
唐墨也吞了口唾沫,点头道:“行,那就现场品尝,现场出结果。”
“小伙子有魄力,老头子我也喜欢。哈哈,来,我们先尝尝这两小娃娃的作品,看看敢当着我们的面下战书和接战书的人到底有多少实力。”
唐墨和姜萱萱微微一笑,两人一起退到一侧,两个礼仪小姐上来,分别揭开两个不锈钢罩子,两道菜品同时呈现在评审面前。
唐墨的菜品,莹绿色的表皮上绘制着可爱蠢萌的表情图案,盘边还装饰着两棵桂花树,绿树中点缀着点点金黄的桂花,盘子上零星地散落着掉落的桂花,有一些还散落在绿色莹润的绿色班戟上。
树下有惟妙惟肖的一白一黑两只兔子,分别啃着两个班戟,班戟上的表情恰到好处地表现出被兔子啃的夸张模样,顿时令整个装盘妙趣横生,奇趣无穷。
精美的桂花树、栩栩如生的兔子、夸张俏皮的班戟造型,让这道菜显得异常有喜感,有乐趣,一眼看上去不舍得吃。
姜萱萱的菜品,盘中菜品珠圆玉润、晶莹剔透,每一个浑圆剔透的“珠子”里都装着一片树叶或花朵,树叶姿态各不相同,花朵风格迥异,每一颗珠子、每一片树叶,每一朵花,都表达着不一样的秋意。
“珠子”外盘饰简约却不简单,七颗“珠子”围在四周,当中一个珠子扁平,里面绘着着也一个奔月嫦娥形象,淡蓝色天空背景下,嫦娥仙子衣裙飘飘,奔天空而去。
“珠子”也不是完全孤立,而是每一个“珠子”之间有绿色藤蔓相连,缠绕成一个绿色掩映中的珍珠若隐若现的景象。
这就是七星拱桂花糕。
“这就有意思了。这可不是享誉全球的日式点心水信玄饼嘛,怎么成为你的桂花糕了?”女评审将疑惑的目光看向姜萱萱。
姜萱萱也不否认,说道:“确实是借鉴了日糕的传统式传统点心水信玄饼的工艺,但属于西式中做,基础味是基于传统桂花糕,在味道上也与水信玄饼有很大的不同。”
“行了行了,别问这么多了,尝过不久知道了吗?”孟良顾已经迫不及待地拿起唐墨的芒果班戟,一口咬去一半,把可爱蠢萌的表情咬成“残缺美”。
刚刚闭上嘴巴,孟良顾感觉牙齿反复在波涛上一样上下飘荡,随着一阵阵波浪波浪起伏,一股清新的绿茶味首先铺散开来,一股仿佛春天的清爽气息让人精神为之一振,食欲大开。
牙齿再咬,咬破班戟皮,咬到中间层的奶油,淡奶油被不仅包裹牙齿牙龈,也被挤压到整个口腔,孟良顾感觉到一股冰凉气息席卷口腔,不是冷意的蔓延,而像是一股高速旋转的龙卷风在口腔、在舌头上、在齿缝间来回席卷,让人的味觉宛如被席卷到空中,飘忽不定,像失重了一样,又刺激又妙不可言
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