看着三位优秀员工都吃的很爽,墨辰的脸上,却始终没有露出笑意。
这让店长理查德的心,一下子就提到了嗓子眼。
他擦了擦额角渗出的汗水,咽了一下唾沫。
理查德设想了两种可能:
第一种,是墨辰真的是来吃饭的。
如果真的是那样,就把最好的服务都展现给他。
一旦被这位名厨看中的话,自己说不定可以跳槽到龙之味。
相比这种中端连锁店的话,如果能去龙之味做店长,那自己可就是飞黄腾达了。
第二种,墨辰主厨是来找茬的。
可能是这里的生意,影响到了龙之味的某些菜品。
如果是那样的话,他作为一个小小的店长,真不知道该怎么面对这位背景雄厚的主厨。
第二种情况非常危险,这种身份的人,而且还是专业厨师。
一旦他挑出毛病来,肯定都是致命的。
那自己这个小店主,也算是做到头了。
理查德紧张的在后厨走来走去,让每一位切肉切菜的厨师,都要仔细检查好每一道菜品后再端上去。
和店长一样,厨师们也很紧张。
大家都一丝不苟的进行着工作。
墨辰的到来,他们也猜不透到底是要干嘛。
不过如果自己表现的足够好,也许有机会能去龙之味工作,那可就是太好了。
作为纽约的厨师,大家都知道墨辰现在是“HotCooker”的校长。
那可是大厨的摇篮,就算能被介绍到学校里,也比在这种没什么烹饪需求的火锅店强。
所以墨辰这桌的每一道菜品,切的都无比整齐,能看出与邻座的菜品相比,品相上高了好几个档次。
然而,墨辰还是皱着眉,始终没有动筷子。
就算是王钢铁三人,一盘盘的吃光各种肉片,墨辰仍旧一副冷漠脸,好像在沉思着什么。
一下子,店长和厨师们的心理压力,就越来越大了。
墨辰之所以没动筷子,就是在思考,龙之味如果把火锅放到菜单里的话,该做什么样的火锅。
这种简单的涮肉涮菜,配上酱料,好像是百分之八十火锅店的标配。
这样就给纽约人形成了一个误区。
他们觉得龙国的火锅,就是这个样子的。
但实际上,龙国火锅的种类五花八门,每个地区都有各自的特色。
龙之味如果做火锅的话,首要的目的,一定是传播特色的餐饮文化为主。
这样的话,就势必要搞一些老火锅的配方了。
点开系统,墨辰查看了一下兑换商店。
目前没有打折商品。
搜索了一下火锅。
“哇!”他轻呼了一声。
因为季节的缘故,兑换商店里,正是火锅配方最多的日子。
东北酸菜锅、鲜族年糕锅、川味九宫格火锅、内蒙羊肉锅、云南菌汤锅、潮汕牛肉锅……
看着上面琳琅满目的不同地区火锅,墨辰陷入了沉思。
“黑,爷爷真黑啊!
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