赏花灯一开始,纽约人就被繁杂的龙国花灯震惊到了。
凤凰、鲲、金翅大鹏、玄武……
光是龙的孩子,就有九种不同的形态。
穿行在各色复古的花灯中,米国人流连忘返。
今天川宝也带着外孙女小贝拉,一家参加到了游行排队中。
对那些外国人看不懂的龙国奇兽花灯,小贝拉却是如数家珍。
一众保镖开路,川宝拉着孙女的手,身子佝偻了很多。
只有在这个时候,他才像一位真正的普通耄耋老人。
当人群走到川宝大楼前,大家同时闻到了一股诱人的气息。
街头,龙之味支起的节日摊位,正在售卖一种叫元宵的食物。
这是龙国的节日食物,传闻在今天吃下元宵,一整年都会来带来好运。
川宝拉着小贝拉,一起走到了摊位前耐心排队。
米国人都认识这位高大的金发老者。
人群中,有为他欢呼点赞的,当然也有谩骂的。
只不过最近,骂川宝的人越来越少了。
因为他在中期大选时,采用的对华友好政策,得到了大部分本国人的支持。
望着正在制作元宵的墨辰,川宝眯起了眼睛。
“墨,你可真是我的福星啊。”他喃喃自语。
制作好元宵馅料后,墨辰开始摇元宵。
拿着一个巨大的盆子,把糯米粉放进去。
随后将调好的馅料搓成小球,扔到糯米粉盆中。
接下来就是摇了。
摇元宵的目的,就是让馅料充分接触糯米,形成元宵皮。
这与需要把馅料用手包进去的汤圆,有本质区别。
而两种口感不同的原因,也正出于此。
手工摇出来的汤圆,外皮的口感,会更“散。”
这就是因为元宵皮不是湿糯米粉包上去,而是散粉沾上馅料,摇出来的感觉。
元宵摇的越好,糯米粉与馅料越贴合,入口后的感觉,也愈加的“入口即化。”
如果子元宵节时,愿意自己做一碗手摇元宵。
你就能感觉到煮出的小圆球,在入口之后,又马上化为糯米可怜的奇妙口感。
再加上酸酸甜甜的各色馅料,手摇元宵其实是非常符合年轻人和小孩子子胃口的。
墨辰把巧克力冰淇淋馅料,搓成小球后,扔入糯米粉里。
然后他让围观的孩子们走的近一点,每个人都可以得到一个小粉盆。
“来,大家跟着我学。”
“摇啊摇……”
川宝让小贝拉也加入到摇元宵的行列中,孩子们跟着墨辰,一边摇,一边唱起龙国的儿歌。
当一个个元宵进入到孩子和大人们的嘴里时,大家都笑了。
无所忌惮,没有偏见的,在节日里,吃到美食时,幸福的笑。
这情景让墨辰有点眼角湿润。
如果世界就此定格,人们的全都洋溢着欢乐的笑脸,再也没有种族和国家间的尔虞我诈。ωω
那样的世界,不知道这代人有没有幸见到。
与孩子们不
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