王小美第一个开始试吃品尝。
因为之前做过攻略,并且是一位美食作家,所以敏感的她,对这东西心理阴影很大。
“嗯……”
“馅饼的口感,鲜甜有致,有淡淡的海风的味道。”
“七种鱼腹里都填上了香烤鳗鱼肉,使口感整齐划一,细之下又有每种鱼的特别味道。”
“最后的一层柠檬芝士也是点睛之笔,让馅饼吃起来完全没有腻人的感觉。”
“鱼头和鱼尾被做成可爱的装饰品,并不会那么吓人哦。”
“极品,满分!”
王小美满意的打出分数。
其他人诸如施瓦辛格,和扎克伯格等,本来就是不是专业美食评委,听王小美这么一说,也都跟着打了很高的分数。
只有张震心中有点小算盘,想为了自己的龙国老乡,给伊恩斯的分数打低一些。
但这款仰望星空实在太好吃了,他还是不自觉的也打出了高分。
墨辰也吃了一小块,也是暗中佩服。
这伊恩斯果然很有一套,使用了高级的鲟鱼黑鱼子酱揉进面里。
先不说成本,就是这手艺,在龙国面点师里也不遑多让。
鲜味馅饼的调和,即使是配着鱼吃也一点不会觉得突兀,感觉鱼味和馅饼浑然天成,好像本来就应该这么吃一样。
厉害,不简单。
墨辰边吃边细细体味其中的手法和馅料配比。
爷爷说过,在那以前,要多想。
吃到好东西,闭眼享受的是食客。
而作为一个以顶级大厨为目标的人,吃到东西应该谨小慎微,三思而后吃。
多品味多琢磨,才能包容并蓄,循古矩而不失创新。
旁边的阿萨姆和玛卡巴卡,和墨辰是一样的神情。
两人吃完仰望星空后,满是钦佩的点了点头。
巴拉玛卡道:“这次我输的心服口服,墨,我们很遗憾你排在这样对手后面。”
阿萨姆也说道:“不错,如果你做的食物美味,排在伊恩斯前面的话还有胜算,但是这个胡闹的赛制,你恐怕没机会了。”
“嗯,两位说的在理,那就让我试试吧。”
“开菜!”
墨辰喊了一声后,王钢铁和戴夫推着一个小车走了上来。
小车上面放置的是一个传统的竹制大蒸笼。
蒸笼外面又加了一层严密的紧实的保鲜膜。
看起来是怕食物味道流失。
其实是怕评委们提前跑了。
大屏幕前没有播放任何画面,墨辰也没有介绍一句话。
大家看他的样子,好像就在说:东西放这了,爱吃不吃。
施瓦辛格低声对扎克伯格耳语道:“这年轻人,很神秘啊,满脸的自信,虽然菜品好吃的不行,但我却从来没听说过他的名号。”
“您以后就会听说了。”
扎克伯格面无表情的说完,已经拿起了手中的筷子。
一旁的张震,表情更是夸张。
他和墨辰有过两面之缘,很喜欢这位老乡的手艺。
而且
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