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几人商议讨论了很久,又各自提议补充了一点,终于全是给酒厂定下了基调。
钟大发负责酒厂的白酒类产品研发、酿造等工作,从现在开始就全力以赴,试酿出适合紫荆花牧场的白酒。
紫荆花酒厂的定位是生产和销售高端白酒,按照目前的规划,分成三个不同的档次。
每个档次的产量暂时就按照钟大发之前所说的那样先分配好,以后如果有变化,那再按照实际情况来处理。
晋阳只提出了一个要求,最顶级的酒酿出来之后,每年要提供最少三分之一给他,至于干什么,呵呵,这是秘密。
其实他是想把这些酒弄一部分储藏在空间里面去,想看看有了空间的加成,这些酒是不是能变得更好喝,如果能,那到时候他手机就又多了一张王牌,这可都是好东西。
至于酒的具体名字现在还没想好,这个要等到酿酒成功的那一天,根据酒的香气和口味来命名。
酒厂的日常管理和销售等工作,也就是酒厂的总经理,则是之前招聘到的康利先生,不过他现在还没正式上岗工作,艾伦给了他几天时间处理他之前的琐事,他将在万圣节之后来酒厂报道。
咳咳,也就是说,整个酒厂到现在为止,除了厂房设备之外,就只有钟大发一个员工。
不过这也是没办法的事情,人无头不行,一个酒厂没有酿酒师和总经理同样也不行,晋阳他们并不懂酒厂的具体运作,也不知道应该招那些岗位的人,所以这些事情暂时只能都交给钟大发一个人了。
他将负责把白酒研发部门和生产部门的人员找齐,然后让酒厂初步开动起来。
其他的就要等几天之后康利再来处理了。不过这些都跟晋阳没什么关系了,他才不会关心这些乱七八糟的事情,在他看来,只要钟大发把酒酿好了就行,其他的都是次要的。
对了,还有啤酒,一直说白酒,差点把这个酒厂的半壁江山给忘记了。
啤酒同样也参照白酒来酿造,同样分为三个档次,不过数量就要多得多了,毕竟啤酒的消耗量更大,而且啤酒在美国更受欢迎。
至于啤酒的酿酒师,这个就太好办了,在牧场现有的员工里找一个会酿造啤酒的就可以了,毕竟啤酒酿造起来很容易,而且紫荆花酒厂的啤酒是靠原料取胜的,咱不靠技术,也不需要搞什么研发,只要有空间在,酿出来的啤酒就一定会很好喝。
其实这也跟晋阳的理念有关系,他总觉得啤酒的逼格太low,酿造的再好喝,一瓶啤酒的价格也就是那么回事,它总不能跟白酒比吧?
简单的讨论完之后,晋阳和烟儿就准备打道回府,而艾伦则是去忙活自己的事,牧场现在一堆事,少了他可不行。
至于钟大发,呵呵,他真不愧是个酿酒狂人啊,确实特么有一股
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