柳雅明白,这应该就是最原始的走私了。按照正常的通商手续从西域进口的香辛料,那是有数量和价格要求的,赵大东家要赚钱,加上烤鸭的销量又大,所以想到这样的一些歪路子也不是不可能。
估计就连官府,也是睁一只眼、闭一只眼,只求有些好处落在那些大人们的口袋里,谁还管你的东西究竟是不是走私的路子来的呢。
因此柳雅便道:“那我就信你吧。不过,你可得给我拿和赵大东家一样的货色,要是这东西品质太差,我腌制出来的肉味儿不对,我可就要去报官啦。说你私自进了西域的调味料。”
柳雅这句话,吓唬的成分居多。再就是想要诈一诈这个年轻人,看看能不能套出些有用的信息来。
结果柳雅刚说完,那人就笑了,道:“小姑娘你可别以为官府什么事都管。我在这摆摊卖调味料可不是一天两天了,衙差巡街的时候我都一样摆卖,可不怕你报官。不过呢,我见你挺实在的,买的东西也不少,我就实话告诉你吧。我这里的白芷、丁香、甘草确实不如药店的好,你要是真的认识安和堂的掌柜的,就让他给你称点上好的。腌肉、腌咸菜味道可是大不一样的。”
“那行,赵大东家要的那几样,你都给我称二两。其他的,我去药铺买就行了。”柳雅说完,掏出那张十两的银票道:“这张银票应该够了吧,用不用我去银庄兑了银子给你?”
年轻人看了看银票,道:“应该够了。”然后又问:“小姑娘你这是做什么呀?腌牛肉得加点山楂、陈皮才容易入味啊。”
“哦,那我知道了,我就是腌制酱牛肉的。”柳雅赶紧点头,没说她其实是想要腌制烤鸭。而且她特意强调跟赵大东家的货一样,其实也就等于是缩小了一定的范围。
这个年轻人当然听不出来,还以为柳雅只是担心他这货的品质,所以才是按照赵大东家买的货品来呢。
等到那年轻人大大小小的纸包把调味料都包好,柳雅接过来就笑了。因为这数量正好是十三包,怎么感觉她在研究十三香呢。
不过刚才那年轻人也说了,赵大东家买另外几味配料都是去药铺称的,那就证明这赵大东家是个谨慎小心的人。或者说他祖上传下来的秘方,就一直是这么小心翼翼的在经营着。所以不会在一个地方把所有的东西都买全就是了。
至于自己能不能腌制出味道差不多的烤鸭,柳雅本来也就是抱着试试看的心情。成与不成,她都另有打算,总之不会让自己的这个计划落空就对了。
这十三味调味料有的真是贵的吓人,有的倒是还算可以接受。不过柳雅这十两银子的银票愣是没够用,还把之前买了竹篮子的钱搭进去不少。
提着又包成一大包的“十三香”,柳雅这才离开了这
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