一斤低一毛,五百斤就是五十块钱,五十块钱在世面上能买二十七八斤牛肉了。
凌橘暗暗有了想法,做人也不能太贪。
既然魏老板都这样说,她也可以稍微退一步,“魏老板,您看这样如何,我买五百斤牛肉,你给我搭二十五斤的牛肉。不一定非得牛腿肉,其他部位的也可以,我留着自己家里吃。”
魏老板点头,“那感情好啊,这样我也方便。你都想要什么部位你告诉我就行。除了牛腩,其他的部位都可以。”
“哦,牛腩为啥不行?”
“牛腩卖两块一斤,架不住咱国人就爱吃牛腩。”
“哦行。”她最不爱吃的部位就是牛腩,这下正好了。
凌橘走的时候,她发现一个大缸里面装的黑乎乎的东西,凑近一看竟然是牛百叶。离得近了有点味道,但是耐不住做出来好吃啊!
“魏老板,这些是要扔的?”
“对,内脏,都要扔的,没人吃这些。”
凌橘感叹,这玩意后世卖多贵啊,现在竟然没人吃!
“那这些你可以给我吗?我不白要,我给钱。”
魏老板一愣,“啊,你要这个?喂狗吗?”
“不是不是,我吃!这个东西收拾干净之后涮火锅,炒菜很好吃的。就是比较难处理!“
“真的?你会做?不过这真的很难收拾,要洗很久,得拿自来水管冲。”
“是的我会做,您要是不介意,这些我带走?”
“行,你等着我给你找东西装。钱就不用给了,送你。你要是爱吃,以后这些我都留着给你。”
“那太感谢了!您给我留着吧!”
“没问题!”
最后魏老板找了一个水桶,给凌橘装了一桶,上面还包上两层油纸,防止味道太大。
凌橘又割了两斤牛肉,带了回去。
陈昀拎着水桶去找车,凌橘在后面跟着很幸福,“陈秘书,你吃过这个么?我知道川省很多人吃这个涮火锅。”
陈昀摇头,“我没吃过,但是我知道有人吃。”
“那太好了,今晚上咱们就回家做。这个黑百叶,涮锅子一绝。脆脆的。”
陈昀看着凌橘异常高兴,心想二嫂可真是个吃货,这么难闻的东西都能做。
回到家的凌橘指挥陈昀把牛百叶放到了院子里,正好之前装修的时候留了个水管,凌橘拧了一下发现竟然没冻上,正好。
衣服都没换,把牛百叶往夏天养花的池子里一倒,放水就开冲。
田梅抱着孩子从屋里出来,就看见她和陈昀猫着腰撅着腚在那用水管子洗什么。
“洗什么呢,橘子。”
“妈,我整了点牛百叶,晚上咱们涮火锅。”
“牛百叶?那是啥?内脏么?”
“对。反正可好吃了。妈你给我婆婆打个电话,让家里人都过来。”
宋祁下班一进家门,就闻到一股难以捉摸的味道。
有点臭,有点腥,还有一种内脏的膻气味。
凌橘
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