鱼皮的时候就已经把剩下的几个大盆全部都腌制好放进冰箱里了,旁边的颜依斐乖巧的洗碗,洗完后留下一句话,“我也去抓鱼了。”
然后甘蓝就眼睁睁地看着这个人咻的一下不见了,也不对,还留下了水花。
甘蓝无奈,不过这样也好,反正刚才让他们帮忙做的事情都已经做完了,现在就剩下制作的程序而已,暂时用不上他们了。
至于鱼头豆腐汤,就跟酸菜鱼熬汤一样,煎鱼头鱼尾,倒入开水,等水开逐渐变成奶白色的汤汁后把切好的豆腐放进去继续煮个几分钟就是一道鱼头豆腐汤了,简简单单,汤汁特别奶白,一股鲜香。
“鱼头豆腐汤就是这么简单,接下来我们就来做肉蟹煲吧,这个光是听名字,你们就知道哪种是主食材了吧?”
甘蓝把鸡爪、排骨、鸡翅和环星蛙块全都都拿出来,“这四种是配料,你们也可以选鸡肉和猪脚等等喜欢吃的食材,要再熬上一锅骨头汤哦,用高汤来制作,到时候汤汁也是非常适合拿来拌饭的。”
“甘蓝老师,我现在能去拿猪脚吗?我想做猪脚口味的。”卓元武话刚说完,人就没了,一起没了的还有一半的学生。
甘蓝:“……”所以这不是跟她商量,是告诉她一声是吧?
“算了,那我们先不管他们,先把这四种辅料都焯水吧。”焯水这个步骤是吸血器替代不了的,当然可以焯完水再用,毕竟鸡翅里的血光用焯水是焯不干净的。
他们全部焯水完毕,去拿食材的学生都已经回来了,甘蓝只好宣布先休息一会,等那部分学生追上进度。
这个时候就很适合来一碗糖水了,奶茶喝腻了,还是来一碗消暑的糖水吧。
坐在椅子上美滋滋地喝着冰冰凉凉的糖水,她还是独爱绿豆海带,一碗下去整个人都清爽了,尤其是对面就是蔚蓝的大海,心情完完全全放松下来。
学生们也能抽空出来喝杯冰饮,看看大海,吹着微热的海风,闻着美食飘香的味道,好不美哉。
被九号俘获了:【好羡慕主播啊,这也太悠哉了吧,看得我都想去海边了,但是……我们星球现在已经下雪了,好冷,海边也许会更冷,等夏天的时候我一定囤够烧烤酱和辣椒酱,到时候组织朋友来个自助烧烤,嘿嘿那一定很棒。】
九号是我女神:【我不介意大冷天的去海边自助烧烤的,楼上的兄弟,我们面基吧,我也囤了好几瓶烧烤酱和辣椒酱,还能下海抓虾抓鱼,到时候就着旁边的雪,拿来冰一冰刺身,连冰箱都省了,怎么样?去不去?去的话给我私信。】
九号是我的命:【带上我带上我,我也有烧烤酱和辣椒酱,还是一大箱子哦,这是我从华夏官网开的时候到现在每天都去存的战绩,不过我要带我家人,你们同意吗?】
烤肉味营养液:【我们烤肉家族的人呢,我们要不要也来个自助烧烤,不就是烧烤酱和辣椒酱吗?我有!】
神仙烤肉:【可是我们现在就在华夏美食星这里,所以还是下次吧,美食星还有太多美食我没吃过呢,等我回去组织明综的人来一场海边自助烧烤,美滋滋~】
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