梁,架在木桩上,样子看起来有点像是双杠,接着用一些较细的木条搭建两个直角三角形的木架,用细小的拉塔藤蔓固定好。
“现在把大体的框架做好了,最后就是把棕榈叶铺在上面,一个简易的雨棚就完成了。”
王宇用细藤将两个直角三角形支撑架之间缠绕一遍之后,就把棕榈叶铺在框架上,王宇担心被山风吹落,用干燥的芭蕉树纤维绑好棕榈叶。
做完这一切后,看着眼前的这个小雨棚,王宇满意的拍拍手说道:“大功告成咯!”
王宇的时间点掌握得很好,他刚忙碌完,就闻到野猪肉散发出的阵阵诱人香气,王宇忍不住食指大动。
“这头120Kg左右重的野猪,在去掉头和内脏之类的东西后,大概只剩下75Kg的体重,这些肉足够我吃很久,很可能我还没吃完它就放坏了,毕竟这是雨林,熏烤只能稍微延长猪肉的保质期。”
“虽然我们知道经常食用熏制或者说腌制的食物不太好,容易致癌,但我别无选择,熏烤肉类延长食物的保质期可以减少我外出寻找食物的次数,你们也知道这一带出没过野人和印度支那虎,我必须尽可能地避免不必要的麻烦或者说危险。”
王宇说完后警惕的观望了一下周围的环境,仿佛下一秒他口中的危险就会出现一样,直播间的气氛也随着紧张了起来。
“好了,我已经饿得不行了,我先尝尝这野猪肉的味道如何!”
王宇舔舔嘴唇,之前就吃了几根香蕉垫垫肚子,哪里能管饱。
王宇用开罐器上的小刀切下一块猪里脊,仔细一看上面是一层Q弹的野猪皮,中间一层薄薄的肥肉,下面就是颜色偏黑的瘦肉。
和平时吃的家猪肉颜色还是有很大的区别,一口咬下去,柔软的猪皮带着富有嚼劲的瘦肉,中间只有一层薄薄的肥肉,可以称得上是肥而不腻。
“口感很棒!野猪皮富含胶原蛋白,野猪体脂相对于家猪来说非常低,肉质不像家猪一样松软,非常有嚼劲,这都是野生和家养的区别,家猪缺乏运动,肉质的口感没法比较。
这就是为什么在市场上,散养的家禽牲畜比关在栅栏笼子里的家禽牲畜卖得更贵的原因之一,虽然没有盐味,但是野猪肉自带的膻味和熏烤的味道混合在一起,可以说是天然风味,很棒,我想我应该再来一块。”
王宇咂咂嘴,又低头撕咬下一大块热气腾腾的野猪肉,全然不顾直播间众人的反应。
“妈耶,很香的样子!看得我都饿了,唉!”
“卧槽,宇爷吃得真好!”
“我也想尝尝!”
“前面的,野猪是我们国家的二级保护动物,你想吃的话考虑一下!”
“我有吃过,在我们老家有农户山上捉到后就运到镇上卖,还用猪头肉爆炒青、红椒,味道超级棒!我喜欢那种膻味,相比之下家猪还真是差劲!”
“我去,哥们不怕被抓吗?”
正当王宇在大快朵颐的时候,无意间抬头看到弹幕风向有点不对,赶忙解释道:
“我可没鼓动你们主动去吃野猪肉,这在我们国家可是犯法的!我只是客观的作出评价,还有美味与风险是并存的,没有经过检疫的肉类最好不要随意食用,我这也是无奈之举!”
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