物,但是这家餐厅有个特色,那就是这家餐厅可以吃到最正宗的外国菜。
它喊出的口号是“全市外国菜式最多,也是最正宗的餐厅”。
原本还有人不服气,但是在几家外国人开的餐厅主厨来试吃过之后,这个称号也就不胫而走了。
有着这个噱头,加上菜式确实不错,而且种类繁多,吸引了一大批的食客。
简洁厚重的黑白色拼接地板,墙上挂着仿制的油画,落地窗边是酒红色的窗帘。
选了一处靠窗的位置,吴奇已经是常客了,就算是高峰期。也很快就安排了一处不错的位置。
很快,服务员就送了一篮子刚刚烘焙出炉的奶油小饼干,给老顾客垫一垫肚子,服务很周到。
现在是2003年,国人入世已经两年了,早已经不是上个世纪,那种拿着肯德基当做西餐的“土包子”了。
服务越来越无微不至,尤其是高端的服务行业,真的是要求精益求精。
说起美食,那就不得不说中国菜,中国菜样式繁多,口味不一。光是闻名天下的八大菜系,川、鲁、粤、淮扬、浙、闽、湘、徽就有上千道不同的口味的菜品。一家餐厅想做高端饮食,如果没有自己的特色,是很难做的出彩的。
但是这家餐厅的老板另辟蹊径,她避开了竞争激烈的中国菜。
它主打外国菜。
此时出国旅行,还是一件比较奢侈的事情,花上几万块出一次国,都可以买上一辆不错的小轿车了。
但是国人多年的封闭,对外界是极为好奇的。
而以食为天的朴素观念,让国人最好奇的莫不过“外国人吃啥?”
从法国菜的鹅肝,到德国菜的白肠,还有俄国的鱼子酱,甚至是像臭豆腐一样臭的瑞典腌制鲱鱼一出,轰动了全场。
大家都不敢相信,老外居然也吃这么臭的东西。
又吃了美食,也体验了外国风情,还学了知识。让这家餐厅迅速的火爆了起来。
这家餐厅的声名传出去之后,吴奇也是慕名而来。
这种差异化竞争的思维,让吴奇对这家餐厅的老板很佩服,迎合着国人希望了解外界的信息的心理,这家餐厅吸引了一批又一批的顾客。
“先生,你需要什么?”
服务员拿着镶着银边的菜单问道。
“今天特色菜是什么?”
这家餐厅由于原材料限制的缘故,有时候会推出一些新品特色菜,
“rb和牛还有金枪鱼寿司,和西班牙伊比利火腿……”
服务员都没看菜单顺利的报出了菜名。
“火腿吧,其它的和以前一样。”
“……”
吴奇随意的打开一份在路上买的《魔都财报》。
头版头条是“qfii(合格境外机构投资者)之一的之一的花旗环球金融于2003年12月16日买入北疆屯河30万股,并表示持续买入。”
配上一张占据半个版面的
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