第七十六章牧原农业
相较于西方咖啡文化,国内咖啡在近十年内,才开始渐渐流行起来。
同样的,国内咖啡的种植起步也很晚。
虽然资料上显示,早在百年前,云南就引入咖啡种植,不过市场全不愠不火,因此一直都没有扩大过,直到上世纪九十年代,进一步引入先进种植技术,云南咖啡的产区才扩大起来。
但与全球范围内咖啡文化更为发达的南美、非洲等地相比,几十年的种植经验并没能给云南咖啡带来与之相称的名气。有人分析,由于地理位置先天远离欧美等咖啡主要消费市场,云南咖啡种植规模小、且较为分散,并没能形成统一的咖啡品牌。
不过到了08年,事情有了转折。
国内咖啡文化渐渐盛行起来,作为消费品的国际咖啡品牌,也开始在国内寻找供应商,以代替遥远的海外咖啡豆供应。
孙狸得到的资料上显示,截止到2014年上个月,咖啡种植面积从30万亩扩张到了180万亩,而云南咖啡的种植面积,占据全国的九成以上!
字里行间中,孙狸发现另一个有趣的事情。
果不其然,在接下来陆陆续续的资料中,都提到了‘第三波咖啡浪潮’!
什么是第三波咖啡浪潮呢?
这是一场以西方食品集团发现的潜移默化的宣传策略,其核心——与红酒和精酿啤酒一样,咖啡需要关注精品,“咖啡庄园”的概念进而走进华夏的视野。
新趋势的推动下,国内的咖啡艰难转向。
雀巢、星巴克等品牌率先注意到云南咖啡的发展潜力,纷纷与当地建立起供应合作关系。资料里记载着一种说法,国外品牌占据了国内咖啡90%以上的市场,但隐藏在“进口咖啡”背后的是大量云南“出口转内销”的咖啡豆。
与此同时,云南快速推开的咖啡种植面积,并没有带来本土品牌的成功孵化……
而在2008年之后,云南的咖啡供应商,也停止了与国外巨头合作,开始了自主品牌的建设,试图建立自己的速溶咖啡品牌……
与此同时,诸多中小精品咖啡庄园也在寻找咖啡产业的突破口……
“看来我的这位堂姐夫正是其中翘楚啊?”
孙狸看着资料中查得清清楚楚的王长乐说道。
笃笃笃!
“孙总视频会议。”
助理敲了敲门提醒孙狸道。
“哦,我知道了。”
孙狸颔首。
推门走过了一条走廊,来到了一处会议室内,里面已经坐了不少人……
他们中有律师、有会计师,也有诺亚集团的其他高管。
助理打开了面前的多方视频会议软件,便露出了视频对面那边清晰的会议室情况。
“孙总来了。”
“孙总。”
“……”
在看见了孙狸之后,对面那边开始问好。
毕竟作为公司的董事列席其中,孙狸还是挺受
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