鲜香味美的锅底,加上细嫩爽滑的肉片,各种各样的丸子,虾滑,还有藕片,土豆,藕片……
沾上特制的蘸料,麻辣鲜香,吃上几口鼻子上就有汗出来了,底料是让婆子炒制的,蘸料确实迎春自己调的。
琳琅是四川人,这蘸料就是跟她学的,用了芝麻油,蔬菜油,厨房剩下的高汤,蒜泥以及蛋清等调制而成。
等到菜品烫熟了,就拿着银箸夹着菜品蘸着吃,既调和滋味,又降火生津。
本来还以为巧姐儿小,会吃不了辣,结果小姑娘吃的嗷嗷的,越吃眼睛越亮,小嘴都吃得红油油的,凤姐儿担心她吃多了积食,在一旁看护着。
邢氏岁数大了,倒是吃不了辣了,只略略夹了几筷子,就吃起了迎春特地给她准备的鲜笋锅。
惜春一开始还有些矜持,等到吃了一会儿发现大家好像都挺自在,也就逐渐放松了下来。
又吃了一会儿,外面的风声更大了些,时不时还有风挂断干枯树枝的噼啪声,凤姐儿见巧姐儿吃的差不多了,拿着帕子给她擦了擦嘴,站起身走到窗前。
“今年的天气好像不太正常,这才刚刚进了十月,怎得就这样的冷了,天色这样的阴沉,也不知道今儿会不会下雪。”
“应该不会吧,这才什么时候,钦天监那边好像也没有消息说近段时间有雪,你父亲不知道到了金陵没有?”
邢氏闻言也放下碗筷,起身走到外面看了看天色,眉头也皱了起来。
这天色阴沉沉的,还真的是想要下雪的样子,想到贾赦父子三人,屋子里的人都有些心思不属起来。
贾琏和贾琮都还好,他们出发的早一些,这会儿应该也到了目的地,扬州和西南都在南边,天气应该比京都暖和的多。
贾赦出发的晚一些,又是去金陵,也不知道如今是不是已经到了,那里还有其他贾家的人,也不知道查的事怎么样了。
这也是贾家大房这几年的变化,如果是往年,早早的下雪,邢氏和凤姐儿说不得还觉得欢喜,张罗着一大家子赏雪赏花呢。
毕竟作为勋贵家的女眷,她们出入都是马车轿子,根本就冻不着,这赏雪赏花也是难得的消遣了。
“母亲,按照脚程算的话,父亲指定已经到了金陵了,再说了,父亲是乘船而下,王保善也跟了去,身边那么多仆人随从,总是不会冻到了他的。”
迎春走上前,扶着邢氏安慰道。
“唉,话虽说这样说,他这猛地一离开,我还真的是不放心。”
邢氏和贾赦虽然成婚多年,但是刚成婚的时候贾赦和邢氏的性子都比较冷硬,两个人多年都是井水不犯河水的。
后来两个人在迎春的调和下解释了误会,夫妻感情也和乐了很多,直到今年,邢氏中毒,两个人才彻底放下心防,恩爱了起来。
“父亲他们都是去南边,人家
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