“少爷,你回来啦,好多大坛子,这么多坛子我们用的了吗?”
桑桑看到李问天驾车回来之后,一下子看到后面陶瓷店派来送坛子的敞篷马车,感觉这么多坛子,要酿造多少酒啊,这能用完吗?
“用的了,对了,桑桑,那些粮食都搬到院子里去了吗?”李问天一边让人把坛子搬进后院,一边说道。
“是啊,粮食全部都搬到院子里的仓库中去了。”桑桑点点小脑袋说道。
“好,我们过去把高粱和谷子先泡起来,这个要先泡一晚上,明天我们正式开始酿酒。”
李问天带头朝着院子之中走了过去。
等到坛子全部都搬过来之后,李问天想了想,觉得有点不够用,于是在这些人没走的时候,又让他们继续送十个过来。
“桑桑,我们先泡高粱,酿造一些高粱酒试试看。”李问天想了想,还是决定先把高粱给泡出来,先酿造一次看看效果。
“好的,少爷。”桑桑答应了一声。
李问天把高粱提了出来,一个大坛子之中倒了一百斤高粱,十个坛子就是一千斤高粱。
一个坛子最起码也能装接近两千斤酒,十个坛子就是两万斤。
李问天打算多酿一些酒出来,多存一些,就算酿造的酒很好,那也是储存时间越久,酒就越醇。
泡好了高粱之后,李问天就去定制招牌去了,名字很简单,桑桑取的,叫“老酒铺”,先汗一个,李问天也是一个取名废,没想到桑桑比自己还废材,不过算了,就是一个名字而已,无所谓了。
一晚上过去之后,李问天和桑桑就开始准备酿酒了,把泡好的高粱都弄出来,全部都端到了厨房之中,这餐馆的厨房已经被李问天改造了一下,弄成了酿酒的地方,外面院子之中还有一个敞开式的灶台,以后在外面做饭就行了,厨房就用来酿酒。
之后的几天,李问天都和桑桑在忙着酿酒的事情,蒸高粱,蒸好之后放凉,加入酒曲,入坛子发酵。
虽然发酵最少要一个月的时间,但这里是将夜的世界,是修行者的世界,发酵是可以加速的。
发酵期间李问天利用念力引导天地元气进入一个个坛子之中,一下子就加速了发酵的时间,让酒水蕴含天地元气的同时,又让时间大大缩短,仅仅是三天的时间,就已经发酵的很好了,已经可以开始蒸馏取酒了。
“嘶...”桑桑使劲闻了一下刚出来的酒。
“桑桑,这是头酒,不能喝,这些有甲醇,等头酒放完了,后面的就能喝了。”
李问天拦住桑桑想要用瓢喝酒的冲动。
“啊?少爷,这么香的酒,不能喝吗?”桑桑有点丧气的说道。
“等头酒出完,大概明天就可以出能喝的酒了,别着急。”李问天心里想着,这还是快的,真要使用普通的方法来酿酒,恐怕要1-2个月才能出酒,到那个时候他都进书院了。
“有人吗?老板在不在?”
李问天正把桑桑从酿酒坊拖出来,就听到前面有人在叫喊。香满路言情声明:本站所收录作品收集于互联网,如发现侵犯你权益小说、违背法律的小说,请立即通知我们删除。
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