3)第3章 荷包蛋焖面_京都小厨娘
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  幸好这个年代并没有亲人刚去世时必须吃素的规矩,否则这一病一小的,营养怎么跟得上。

  掏完蛋,洛文柠在旁边的一方小菜地上,顺手又掐了几颗翠嫩的小青菜和一把小葱,这才转身回到厨房。

  洛文柠将小青菜和小葱洗干净,把小葱切成葱段,再剥了两瓣蒜头切成蒜末,便开始起灶烧火,还好有着原身的记忆,烧起火来并不难。

  等火烧旺,锅里倒水烧开,把面条放进去煮一会,不用全部煮熟便可以捞出来备用。

  将水倒出来,起油锅烧热,洛文柠把刚刚从鸡窝掏出来的两个鸡蛋,敲开打入到锅中,“滋啦”一声,蛋液一触碰到热油,便发出美妙的声响,随即一股香味弥漫开来。

  果然是家里散养的土鸡生的蛋,香味浓郁,不是一般鸡蛋可比的。

  洛文柠将鸡蛋翻了个面,煎好的那一面金黄焦脆,蛋黄一点都没有散,完美地包裹在了蛋白里面。

  等到煎的差不多了后,将两个煎蛋盛出,就着热油,将刚刚切好的蒜末放入锅中爆香,再将小青菜放入锅中翻炒几下,加入酱油、香醋和一些清水,就可以把刚刚煮好的面条和煎蛋放进去,盖上盖子焖煮了。

  “姐姐。”厨房门口传来元安的声音。

  “元安,你怎么到厨房来了?”洛文柠忙擦了擦手走到门口蹲下身子问道。

  “好香。”元安嘴里吸吮着手指头,眼睛巴巴地看着灶台上的锅。

  “姐姐给你做了荷包蛋焖面,马上就好了,你先回娘的房间,一会姐姐就给你拿过去,好不好?”洛文柠捏了捏元安的小脸,说道。

  元安不舍地将眼神收回,乖巧地点了点头,迈着小短腿就走开了。

  洛文柠站起身子,深深地吸了口气,嗯,确实挺香的,元安不能吃辣,否则再加几个小米椒,那会更好吃呢。

  随着锅里的香气越来越浓,洛文柠将锅盖掀开,锅里的汤汁已经收的差不多了,她撒上一把小葱段,随后便将面条盛了出来。

  面条分了三碗,两碗有荷包蛋,一碗没有。齐

  本章未完,请点击继续阅读!第3页/共4页氏和元安都需要营养,这碗荷包蛋焖面有鸡蛋青菜和碳水,还是能保证基础营养的。

  洛文柠端着两个碗进了齐氏房间,她安顿元安坐好让他自己吃,然后来到了床前,轻轻喊着:“娘,吃点东西吧。”

  齐氏微微睁开了眼睛,洛文柠扶着她坐起来靠好,齐氏中风又加上精神上的打击,胃口一直不好,原身都是做粥给她吃的,但洛文柠穿过来后,便尽量做点有滋有味的东西,粥对人来说,其实是没啥味道也没营养的,没有食欲的人越吃胃口越不好。

  所以这几天以来,齐氏多少进了一些食物,身体明显比以前有了些力气。

  果然,当这碗荷包蛋焖面端到齐氏的眼前,她明显闻到了香味,眼睛也睁了开来。

  “娘,我喂您吃。”洛文柠一手拿完一手拿筷子说道。

  齐氏的中风造成左半边偏瘫,右手和右脚还是可以动弹,她摇摇头,右手从洛文柠手中接过筷子,示意她只要给她端着碗就行。

  齐氏拿着筷子指了指碗中的荷包蛋,又指了指洛文柠,表示荷包蛋要给洛文柠吃,洛文柠劝道:“娘,鸡蛋我那里还有呢,元安也有,所以这个鸡蛋您得吃下去,不然哪有力气恢复,元安还这么小,您忍心舍得不管他吗?”

  这番话让齐氏眼眶忍不住泛红,她跟阿柠爹感情非常好,若不是为了这一双儿女,她愿追随他而去,但现实不允许她这么做,儿子还这么小,女儿遭受到小人退婚打击,她必须得养好身子,不然以后到了下面,没有脸面对阿柠爹了。

  看着齐氏流着眼泪大口地吃着面条和鸡蛋,洛文柠心中知道,这些天来的劝说,让齐氏重新燃起了要好好活下去的信念。

  等齐氏和元安吃完,洛文柠把碗筷收到厨房,端着自己那碗没有荷包蛋的焖面,一边吃一边考虑明天要卖的吃食。

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