3)第74章 小酥肉_京都小厨娘
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  娘却能做到,着实不简单啊。”皇后还在评论着眼前这道菜。

  “娘,我好想吃啊。”瑞王眼巴巴地看着眼前的小酥肉,他母亲又开始口若悬河了,还让不让人吃了,闻着这个香味简直恨不得马上吃到嘴里,天知道这道菜飘过来的味道有多香!

  “吃吧吃吧。”皇后也忍不住了,夹了一块小酥肉,蘸了蘸干碟蘸料说道。

  瑞王一听,也立马拿起筷子学着皇后的样子,夹起一块小酥肉在干碟蘸料中滚了一圈,顿时小酥肉上面全是红色一片,蘸满了调料。

  “诶!”还没等皇后说出后面的话,瑞王已经一口将小酥肉放入嘴里。

  “喔,霍,辣,好麻好辣。”瑞王嘴里含糊不清地说着话,但却不舍得嘴里的肉,不想吐出来,硬是颤抖着双唇,抖抖霍霍地将小酥肉咽了下去。

  皇后看着瑞王痛苦又满足的表情,顿时忍不住笑了起来,说道:“你这傻孩子,蘸这么多蘸料干什么,你又不是从小蜀地长大的,虽然能吃辣,但也吃不了这么重的口味啊。”

  瑞王赶紧端起旁边的杯子灌了几口茶下去,吐着舌头吹着气说道:“这是什么蘸料,怎地又麻又辣又香。”

  “里面有辣椒有花椒还有香料,自然是又麻又辣又香的口感,你等会少蘸一点就好了,或者不蘸调料,直接吃也是好吃的,因为小酥肉本身腌制放过调料了。”皇后对于家乡的菜非常熟悉。

  瑞王点点头,他又喝了一口水,将嘴里的麻辣味冲淡,然后夹了一块小酥肉,不蘸干碟直接吃了下去。

  嗯!原味也好吃的啊,香、脆、酥、嫩的口感,加上咸鲜的味道,也有点麻麻的感觉,但是感觉刚刚好,好吃!瑞王边吃边想着。

  吃完一块原味的,瑞王又夹了一块,犹豫了半天,还是放进干碟中,蘸了一点点蘸料,然后放入口中。

  嗯!蘸过干碟蘸料的小酥肉又是另一种味道了,因为蘸料不多,所以瑞王尝出来麻辣鲜香的味道,这辣度和麻度他是可以承受的,果然,蘸与

  本章未完,请点击继续阅读!第3页/共4页不蘸都好吃。

  皇后一边尝着家乡美味,一边看着瑞王的表情,脸上不由自主露出慈母微笑。

  嘴里的小酥肉,虽然外皮是酥脆的,但汁水被很好地裹在了里面,一口咬下去,柔嫩的汁水四溢,由于是肥瘦相间的肉,所以口感不柴不老,非常美味。

  “娘,这道小酥肉正宗吗?”瑞王吃得满意极了,不过他还是想知道,蜀地的口味是不是如此的。

  “很正宗,包括花椒和辣椒掌握的度,都非常好。”皇后夸赞道。

  “娘喜欢就好,等会还有呢,留点肚子吃后面的。”瑞王笑着提醒着皇后。

  “好。”皇后温柔地笑着,虽然自己离家千里这么多年,但因为有了眼前的孩子,还有宫中虽然大她十几岁,但待她不薄的皇帝,她还是感觉自己是幸福的。

  若是儿子能早点找个媳妇,那就更幸福了,皇后又忍不住开始想唠叨了。

  瑞王看着皇后的眼神不对,每次催婚她都是这个表情,于是赶紧给皇后夹菜,嘴里说道:“娘,来吃小酥肉,口水鸡,今日专门为您做的,多吃点啊。”

  皇后怎会不知瑞王的心思,但也无奈地摇头,笑着又开始吃了起来。

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