主来了。
王忆顿时尴尬了。
他瞪向姚当兵:妈的正主来了你不说一声?
姚当兵这边更尴尬。
他哪知道乔先生这人会跟着自己来找王忆?压根没想这回事,因为乔先生这人很大牌的,做什么事都是通知人去做,一般不会亲自出手。
现在正主来了,王忆不出去也不好看了,便拍拍手上沾染的花生碎皮走出去。
姚当兵给他们介绍了一下,乔先生全名是乔安全,他很客气的跟王忆握手,问道:“王老师能不能赏脸一起坐坐?”
王忆招手说‘请’。
落座之后乔安全饶有兴趣的问道:“冒昧的问一句,王老师您是怎么做出这碗面的?不夸张的说,我在县里吃过的红薯面条得有三五十碗了,但从未有一碗让我满意。”
“所以,您是怎么做到的?
姚当兵打起精神看向王忆。
他也很好奇这点。
王忆平静的说道:“这事可就说来话长了。”
“那就长话短说。”乔安全霸道的说。
王忆可不惯着他的脾气,直接说:“没法长话短说。”
乔安全这人脾气并不是姚当兵说的那么糟糕,听了这话他笑道:“那伱慢慢说,我来洗耳恭听!”
王忆这人喜欢吃软饭,人家说话软,他的态度便软化下来,说:“那烦请乔先生耐心听一听,事情是这样的。”
“我少年时期生活在东北,每逢过年的时候就要吃杀猪菜。”
“但不是家家户户都能吃杀猪菜,只有生活条件好的人家才能吃上,然后我有个朋友家里条件并不好,是林场的漏斗户。”
“他家里养的猪到过年不能杀了吃,而是要卖给冒尖户,换成钱好给一家子过个好年。”
“可是尽管他们家里不能做杀猪菜,到了腊月的时候他父亲会给他做很好吃的酸菜炖粉条来烩玉米饼。”
“只有腊月能做出这味道,而且都是大清早上起来吃饭,天寒地冻中突然冒出这么一锅香喷喷的酸菜炖粉条!”
“怎么回事呢?”
“他后来早上早起,偷偷的去看他父亲下厨房忙活,却发现他父亲夜里熬了一锅的猪骨头汤,这些猪骨头都被砸碎了,里面残留的骨髓被仔细的挑出来放一个碗里。”
“猪骨头熬一个晚上做成的汤很香,用来炖酸菜粉条味道很可口。而锅上贴的玉米饼中则夹杂了剁碎的骨髓。”
“这样一碗酸菜炖粉条烩饼子自然很好吃。”
“可是为什么只有腊月里才会有这样好吃的饭菜呢?”王忆轻轻叹了口气,“因为只有腊月才有杀猪菜,只有人家做杀猪菜的时候请他爹去吃饭,他爹才能偷偷的将人家啃剩下的猪骨头给他带回来熬汤炖菜!”
这一番话他没有加额外的感情,就是娓娓道来。
但正所谓情到浓时是清风。
越是这样平淡的讲出这样一段往事,越发让人感到震动。
姚当
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