云大酒店给的价格是每斤38元,秀兰大酒店给的是每斤40元,我们老板核算了下,哪怕每斤四十元,我们饲养精品野猪,还不如饲养普通野猪划算。”
顿了顿,徐方继续道:“你们酒店给的价格,确实有点低,哪怕你们开出同样的价格,我们又何必舍近求远?”
向菱的心也是一突。
没想到这小子,竟然先去了秀兰集团!
现在九岳大酒店与秀兰大酒店属于竞争关系,虽然秀兰集团只是一个新入驻福州市的企业,甚至他们集团成立时间还不足一年,但给他们的压力,却胜过了其他所有酒店。
这些日子,她能清晰的感受到,酒店高层的那种焦虑。现在每多一种优势,就多一笔胜算。
如果是普通野猪肉那就算了,这种精品食材,却是高端酒店必争之物。
这野猪肉落在秀兰集团手里,无疑是给对手增加了助力。
明知道徐方这是趁机要价,但这口气还必须要憋着,做生意不是游戏,意气用事的结果,只会加速灭亡。
深吸口气,向菱一笑道:“方总,你们精心培育出的野猪,随随便便给一些低端酒店,也没法发挥出猪肉的具体作用,我们酒店有最优秀的厨师,完全能把你们的产品发挥出最大价值。而且生意这事儿,也是和大酒店合作才靠谱。我们酒店在福州市这么多年,在闽南省也算是头号酒店,你跟我们合作,这是一个比较靠谱的选择。”
徐方眼里有些笑意:“头号酒店给我们开这样的价格?”
“价格我们也不是不能开,但我们有条件。”向菱正色道。
“你说吧。”
“每斤我给你们42元,虽然比别人只高两块钱,但你知道食材这东西,贵一毛钱都是一大笔钱。而且你们现在饲养成本高,但你们是刚起步。随着饲养技术逐渐成熟,后续饲养的成本也会降低,中间还是有不少利润。我们这么大的让步,条件也很简单,不允许朝秀兰集团供货。”向菱道。
徐方沉吟片刻,才道:“这种要求就有些强人所难,这么说吧,你们酒店现在每天需要十头野猪,以后发展起来,一天最多也就二十头。但随着我们生产力的提高,以后我们必须要寻找新的销售渠道。向经理的这个条件,对我们来说太苛刻了。”
向菱想了想道:“这样吧,我们签约一个排他协议,你们的野猪肉卖给谁我们不管,但不允许进入福州市市场。这点我们需要签署合约,如果你们违约,需要赔偿。”
徐方知道,如果再逼下去,可能会适得其反,沉思了片刻才道:“这个协议我们可以签,如果我们违约,将赔偿你们十万元,但野猪肉的价格提到四十五元每斤。”
“赔偿金额太少,我们与合作方的违约合同,都是二十万。”向菱争取道。
对此徐方并
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