一个简单,一个复杂,时间还有制作成本都考虑进去了,既不会让他们觉得这个节目很水,也不会拖太长的时间,以防有些人嫌弃时间太长。
思索了半天,最终她绝决定自己在私底下制作小熊饼干,在现场就制作一个芋泥啵啵奶茶以及香芋月饼。
刚好也十分应景。
大学期间她时常去孤儿院看小朋友们,为了逗小朋友们开心,她总是会在家里事先做好各式各样的小甜品带过去,时不时变换一个花样。
离十五还有一些日子,姜幼白为了把所有的东西做到完美,除去给傅辞煜熬药就全天待在厨房,研究什么样的配料比做出来的口感最美味。
借此机会,厨房里的人,包括先前花园的小太监都有口福了,每日都当姜幼白的首席试吃员。
最开始的时候——
厨房主管,“姜姑娘今日做什么?”
姜幼白笑道,“小熊饼干,想尝尝吗?”
厨房主管:“好啊好啊,又有口服了。”
……
厨房主管:“真不错,味道细腻,特别好吃!”
小药女:“姜姑娘你可真厉害,不仅精通医术,还会做饭。”
小太监:“好吃!奴才从来没吃过这么好吃的东西!”
到后来——
厨房主管:“姑娘这次又要我们喝芋泥奶茶吗?我实在是喝不动了,您给其他人喝吧……”
小药女:“姑娘,我再喝我都要成芋泥奶茶了!”
小太监:“……姑娘,奴才突然觉得以前的饮食还挺不错的……”
离赏菊宴还有两天的时候。
姜幼白又一次出现在厨房,管事的看到她,已经有些应激反应了,“姜姑娘,今日不会又要做东西吧?”
“今日确实是来做东西的——”
“啊……”
姜幼白强调:“不过!这次我已经掌握了这三种美食最佳的做法,过两日我就要真正去战场了,今日,不成功便成仁!”
厨房主管现在身心俱疲,“好吧,那这厨房就交给你了,我就在旁边,要是你有啥需要,召唤我一声就行。”
姜幼白撸起袖子,感激地看了一眼主管,由衷地笑道,“谢谢。”
首先要做的就是小熊饼干,古代没有巧克力,所以她就打算用颜色比较相近的红糖代替,口感上也没有什么差别。
古代也没有黄油,不过好在有玉米油,就当作平替了。
她先是准备了玉米油,面粉,鸡蛋,白糖还有红糖在一旁备用,按照以前的经验,此次姜幼白决定找几个壮汉来帮助她打发糖。
一切准备工作就绪,姜幼白将鸡蛋敲到碗中搅匀,随后分三次加入刚刚打发好的糖中,最后用一个漏网,缓缓倒入面粉。
称取一些红糖,按照上面的步骤重复,弄好之后,把这两个面揉成面团的形状,平均分配,做好了之后,放入先前制作的烤箱。
一般来说,甜品的口感若是不好,很
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